蒸生蚝的冰镇做法

一腳定江山 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

脾氣剛剛好 4星

共回答了427个问题采纳率：92.8% 评论

蒸生蚝的冰镇的做法

1、新鲜生蚝5只、芥辣适量、生抽适量、凉开水500ml、淀粉适量、海盐少许、冰块适量。

2、迅速放入冰块和凉开水中浸泡，时间约10分钟；

3、将生蚝的肉翘起，用生粉水反复冲洗，洗净后用放入加了盐水的沸水中焯过；

4、用芥辣和生抽调汁，10分钟后把生蚝从冰桶中拿出摆盘即可食用。

1小时前

1

回不了 2星

共回答了228个问题 评论

首先准备工作，就是把生蚝开壳，然后用清水反复清洗干净待用

2.

然后可以开始准备蒜、姜、小米椒，另外将粉丝用温水泡上进行备用。

3.

接着就是生蚝冷水上锅，然水开三分钟后即可出锅。蒸生蚝期间先把调配料，先把蒜、姜、小米椒4/4

最后我们要把热锅冷油倒入煸香。把我们弄好的粉丝放到生蚝上面，再把蒜油汁和海鲜汁依次淋在上面，美味十足然后蒸个15分钟就可以了。吃起来味道真不错

21小时前

38
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com