淮山煲汤做法

阿芙罗狄蒂 4个月前 已收到3个回答 举报
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薆妳詠姮 4星

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食材用料

淮山200克，排骨150克，姜适量，胡萝卜150克，盐适量

做法步骤：

1

准备好食材：胡萝卜，淮山，排骨，姜。

2

胡萝卜去皮切滚刀块。

3

姜去皮切片。

4

淮山去皮，切段。

5

锅里加适量的水，加入姜片，倒入洗干净后的排骨，大火煮开，焯去血水。

6

水开后继续煮一分钟，关火，把排骨捞出，用清水冲洗掉血沫。

7

把淮山、胡萝卜、排骨、姜片放入砂锅中。

8

倒入适量的清水，盖过食材。

9

大火煲开，改小火继续煲40分钟左右。

10

食用前加入适量的盐调味。

18小时前

27

惦记疒尐钕 3星

共回答了380个问题 评论

步骤 1

备料： 胡萝卜、香菇切成丁 山药用刀背打成泥 青菜切碎

步骤 2

热锅冷油，放入胡萝卜香菇丁炒香

步骤 3

倒入一大碗水

步骤 4

烧开后倒入山药泥，搅拌均匀，烧开

步骤 5

烧开后，倒入打散的鸡蛋液，一边倒一边搅拌

步骤 6

最后放入青菜碎，放适量盐，出锅

16小时前

34

吆喝声 2星

共回答了91个问题 评论

可以做淮山药鸡汤，鸡肉焯水，放入砂锅中加花椒，大料葱姜蒜炖30分钟，倒入淮山药加红枣，枸杞炖15分钟左右就可以

13小时前

20
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