毛尖茶叶是茶树的嫩头吗

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是的。

毛尖属于绿茶，它是采摘的茶叶的尖嫩的茶青，再经过生锅、熟锅、烘干等多道程序制作而成的。冲泡后的毛尖茶汤色为碧绿色，舒张开的茶叶会逐步沉入水底，每片茶叶都非常匀整，非常光滑。毛尖茶喝起来非常鲜爽，回味无穷。

毛尖茶里面含有大量的氨基酸、维生素和茶多酚等物质，营养成分极为丰富，夏天饮用毛尖可以清热解渴，还能够润口生津。

22小时前

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是的

毛尖是采集茶树的鲜嫩芽尖制成的茶叶，但芽茶不只有毛尖一种，它还能制成红茶、白茶等多种不同的茶叶，也就是说毛尖应该是芽茶的一种，但并不是所有的芽茶都是毛尖。

芽茶与毛尖都是口感鲜嫩的茶叶，这两种茶在冲泡时水温都不能太高，应该在85~90度之间，如果用水温过高的开始冲泡就会把茶叶烫伤，会让茶叶中营养流失，也会影响他们泡好以后的口感与滋味，会让这些茶的保健养生功效变差。

21小时前

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