虾仁汤的家常做法孩子吃

主料:豆腐200克

辅料:虾仁50克 ，鸡蛋1个 ，植物油适量， 食盐3克 ，白糖3克 ，酱油适量 ，葱5克 ，水淀粉适量 ，高汤适量

做法：

步骤1虾仁去除沙线，洗净，沥干水分。

步骤2豆腐放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分，切小块。

步骤3鸡蛋打散，搅拌均匀。

步骤4锅置火上，倒入油烧热后，炝香葱末，加白糖、酱油调味。

步骤5倒入适量清水（肉汤）煮沸，再放豆腐。

步骤6大火煮沸后加虾仁煮熟。

步骤7淋蛋液煮2分钟，加盐，用水淀粉勾芡即可。

材料：萝卜，虾仁，大葱

做法

1.准备材料

2.萝卜切片，大葱斜刀切块；放入清水中煮

3.等水开后，放入虾仁，汤水滚一下即可调料盛盘

步骤/方式一

白萝卜，生姜，葱都切好

步骤/方式二

虾去虾线，虾壳，只留虾肉

步骤/方式三

锅里放油烧热，把虾头肉，葱，生姜放进去爆香

步骤/方式四

放白萝卜丝进去翻炒半分钟

步骤/方式五

加入适量的水

步骤/方式六

再来点盐调味

步骤/方式七

放些白胡椒

步骤/方式八

盖上盖子煮一分钟

步骤/方式九

放点耗油，鸡精

步骤/方式十

再下点葱段就可以出锅

食材：肉 500克；白菜 1盘；宽粉 1盘；土豆 1盘；豆腐 1盘。

配料：葱 1根;；大料 5个；郫县豆酱；红辣椒 ；盐 ；姜 1块；香菜沫。

做法是：

1、将配菜洗净切好装盘；

2、把铁锅烧热，放些油，把葱姜大料放入锅里翻炒，炒出香味来把郫县豆酱放入锅中翻炒，炒出红油；

3、铁锅内加水，放入肉，水差不多没过肉即可；把白菜、豆腐、土豆、宽粉放到锅里，盖上盖把火开到最大煮10分钟。

4、把大火改成中火，在煮上10分钟，出锅加入香菜即可。

1、准备材料：黄瓜1根、虾仁适量、盐适量、香油2滴、葱花、少许、鸡蛋2个。2、将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁。

3、黄瓜切片备用，鸡蛋打散均匀备用。4、油热后，将虾仁倒入炒至变色，加黄瓜片炒。5、加水，没过黄瓜即可。

1、游水中虾500克。调料：香菜、精盐各少许，啤酒两罐。

2、中虾用清水冲净，沥干水分。

3、将虾放入深玻璃盅内，加入啤酒半罐，加盖将虾炖浸约5分钟。

4、剩余啤酒放入器皿煮至滚起，放入香菜。

5、将浸在啤酒中的虾捞出，放入器皿中，至虾熟即可捞出食用。

6、热啤酒加入精盐少许调味，可当汤饮用

步骤 1，虾仁去除内脏冲洗干净，香菇去蒂洗净，西红柿洗净

步骤 2，香菇切薄片，西红柿切块，切4-5片生姜

步骤 3，冷水加入姜片，香菇和西红柿，大火烧开煮2-3分钟，改用中小火慢煮20-30分钟，煮至西红柿软烂，加一丢丢盐提味，再加入虾仁煮开

步骤 4，碗中加入5-8克葛粉，倒入一点凉白开搅拌至无颗粒状，倒入锅内搅拌均匀

步骤 5，一个鸡蛋碗中打散，均匀倒入锅中，呈蛋花状，关火即可

步骤 6，盛入汤盘，淋上即食核桃油

　　1、食材：小对虾8只、净花蛤肉100克、净蛏子肉100克、韭菜30克、面粉150克;

　　2、调味料：A：高汤1大碗、山椒水1大匙;B：盐、鸡粉、胡椒粉各1小匙，香油少许;

　　3、做法：

　　a、把小对虾放入沸水中汆烫一下，然后捞出，去掉头、壳，挑去沙肠，留虾尾;

　　b、把花蛤肉、蛏子肉在沸水中汆烫至熟;韭菜洗净，切末;

　　c、把面粉放在盆内，边加冷水边用筷子不停的搅动，制成面疙瘩;

　　d、在锅里放入A类调味料，烧沸，然后撇去上面的浮沫，加入面疙瘩，煮熟;

　　e、最后把花蛤肉和小对虾、蛏子肉放在面疙瘩上稍微煮一下，在撒上韭菜末，最后加入B类调味料，调味一下即可。

虾仁汤孩子吃的家常做法如下

1 食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身

2娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟

3锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软

4倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅