干煎鲳鱼是怎么做的

狠狠愛 1个月前 已收到2个回答 举报
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拥勋吻勋 1星

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1)鲳鱼开花刀，用番茄汁、柠檬汁、红尖椒片、生抽、盐、椰糖腌渍入味。

(2)将腌好的鲳鱼两面拍上生粉，入油锅煎熟。

(3)将煎好的鲳鱼装盘，用青葱段、红尖椒片、番茄花及黄瓜片装饰即可。

21小时前

2

爱莪别走 3星

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1. 鲳鱼清理干净。

2. 葱姜切碎。

3. 将鲳鱼放入干净盆中，加入葱，姜，盐，酱油，鸡精拌匀腌制。

4. 将鱼擦干水分，不粘锅油热，放入鱼小火煎制。

5. 煎至两面焦黄即可

19小时前

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