烫青菜怎样调制酱料最好吃

背对背茹哬 2个月前已收到3个回答举报

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　　材料：猪肉，绿豆粉条，小油菜

　　做法

　　1.铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香

　　2.加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。

　　3.加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒。

　　4.油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水。

13小时前

共回答了489个问题评论

主材：青菜400克

调料：大蒜头30克、油30克、盐2克、白糖10克

步骤：

1、青菜400克，去根、洗净。

2、大蒜头30克，去皮、洗净、剁成泥状。

3、将青菜放在开水中，烫煮至熟，捞出，挤干一些水分。

4、做调料：铁锅小火烧热，加入30克油，放入蒜泥，略煸，然后加入2克盐、10克白糖。

5、将青菜倒入调料中，搅拌至均匀。

6、将青菜装盘、开吃！

7、注意：烫青菜水不要烫

得过熟，水开即可。

11小时前

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烫蔬菜蘸酱的用料

蔬菜

烫蔬菜蘸酱的做法步骤

步骤 1

1、烫蔬菜：煮好水，任意蔬菜烫1-3分钟 2、蘸酱：用橄榄油和任意你喜欢的调味料拌在一起 3、蔬菜可以用：西兰花、花菜、鲜蘑菇、各种绿叶菜（生菜、菠菜、娃娃菜）

8小时前

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