萝卜丝牛奶汤的做法

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做法步骤：

主料：白萝卜500克

调料：姜20克，植物油10克，胡椒粉1克，盐3克，味精1克，牛奶15克，大葱20克

做法

1、萝卜去皮，洗净，切滚刀块。

2、葱、姜切片。

3、油烧热，放入萝卜稍炸，捞出。

4、加入葱片、姜片，加入适量清水，再放入萝卜、牛奶、精盐、味精、胡椒粉。

5、用小火炖透即可。

5小时前

共回答了117个问题评论

材料主料：鲫鱼300克青萝卜200克肥膘肉150克奶汤400克。调料：盐8克料酒10克味精5克大葱5克姜5克醋5克大豆油20克香菜5克。

做法1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用；

2、将猪肥膘肉切成片；

3、分别将葱、姜切丝待用；

4、青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉；

5、香菜切段；

6、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝；

7、用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可

3小时前

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准备牛奶

白萝卜切丝，细一点好熟

切一点葱丝爆锅

开火放入少量食用油，放入葱花放入萝卜丝炒，放少量盐。

把萝卜丝炒软之后倒入适量水，水淹过萝卜丝就好不宜太多

萝卜丝熟了之后最后倒入牛奶

待牛奶和汤彻底融合，汤滚开之后倒入汤碗中食用。

1小时前

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