气质胜过 2星
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不知道你是哪里人?
我教你做一款广东萝卜糕,一般广东家庭妇女都会做的。一斤粘米粉,要水磨的,就是大米磨成的粉,超市和卖米的商店都有得卖。
五斤白萝卜,萝卜削皮、用萝卜刨刨成丝。
腊肉一条,腊肠三条、冬菇5、6只,虾米一小撮,花生三两,把这些配料全部切成粒粒(这需要耐心)之后用锅把萝卜煮熟,再把配料放进去搅匀,再把粘米粉放进去一块搅匀,之后把它们放进糕盘里,隔水蒸60分钟,就是一盘又香又甜的广东萝卜糕了。
14小时前
回答问题
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