凉拌洋葱怎么做不辣 可以隔夜吃吗

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凉拌洋葱的做法: 1.选取1-2个洋葱洗净,切成洋葱丝。

2.拿一个盆,在里面放上清水,加些盐。3.把切好的洋葱丝放入盆中,待半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝,使洋葱丝不辣,所以可适当多放盐。) 4.半个小时后,把洋葱取出,放入盘中。5.现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用。这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口,另外生洋葱中有多种营养物质,这样可以避免熟洋葱中营养的流失!

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