生炒白菜苔的家常做法

噯冭痛苫 3个月前 已收到2个回答 举报
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我哭到累了 4星

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材料

主料：白菜苔500克，五花肉200克，粉皮100克

辅料：香菜，葱花，姜片，盐，酱油，花生油，味精，料酒各适量

做法

1、将白菜苔洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。

2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味，加入白菜苔、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮、味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。

1小时前

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姐大闹天宫 2星

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材料

主料：白菜苔500克、五花肉100克；

辅料：大蒜头3个、生抽少许、盐少许

生炒白菜苔

1

白菜苔洗净切成段。

2

五花肉去皮切片，我这瘦了点。

3

大蒜头用刀拍裂。

4

热油锅爆香蒜头，

5

下入肉片煸炒。

6

肉片炒熟后，下入菜苔猛火翻炒，加入一勺子盐，淋入少许生抽。

7

炒至菜苔变软，有九成熟既可出锅装盘。

21小时前

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