猪手怎么做最好吃

1猪蹄切块焯水，捞出洗净血沫备用；在碗里准备好四片姜、四五片香叶、三个八角和一小撮花椒备用

2锅里下油，冷油放三勺白糖，小火炒至白糖冒出细密的小泡后立刻倒入猪蹄，炒出糖色。然后加入准备好的姜、香叶等所有配料，炒出香味

3锅里多加点水，然后加一勺老抽，大火烧开后倒入砂锅里，小火炖煮一个半小时左右到猪蹄软烂，大火把汤汁收干，然后把猪蹄用筷子夹出来到盘子里备用

4猪蹄块好的时候，切一些葱花，三片姜，六瓣蒜，两根杭椒；再拿几片香叶和一大勺花椒，放在碗里备用

5一大把干辣椒用手从中间掰成两段，锅里下油，辣椒炒香后，倒入刚刚准备的所有配料，炒出香味后倒入煮好的猪蹄，翻炒均匀后加一勺盐、半勺鸡精和一小把白熟芝麻，炒匀后就可以出锅啦

1.将猪蹄洗净，切洋葱，切小辣椒，姜切丝，干辣椒切丝，山药洗净切片

2.将清水倒入锅中，加入猪蹄，煮熟，取出沥干水分

3.将油倒入热锅，炒姜，加入猪蹄翻炒

4.加入干辣椒，加入酱油翻炒

5.将山药和洋葱放入砂锅，放入猪蹄，加盐

6.加入适量的清水，将其煮熟

香辣猪蹄是一道美味的家常菜。

第二，黄豆煲猪手

黄豆煲猪手是以大豆和猪手为主要原料，辅以肉豆蔻制成的。

步骤：

1.浸泡并清洗大豆，浸泡并清洗猪手，将它们切成小块，将生姜切片，将洋葱切成段

2.准备一个锅，放入猪手，加入料酒、姜、茴香和洋葱，倒入足够的清水

3.打开火，煮猪蹄，取出后用水清洗

4.准备好电压力锅，依次加入猪手、大豆、香叶、肉馅饺子、姜片和少许糖，倒入适量清水烧开

5.烹饪后，你可以启动锅

大豆是用猪的手煮的，美味的味道让人流口水。

第三，洋葱猪蹄

葱味猪蹄由猪蹄、葱和其他材料制成。

制造步骤：

1.将猪蹄洗净并煮熟，将姜切片，切洋葱，切干辣椒

2.将八角、洋葱、生姜和干辣椒放入砂锅

3.把它放在砂锅里，加入适量的盐

4.倒入米酒和酱油，加入清水，炖2小时

猪蹄做好之后，就等着吃吧

猪手好吃的做法，就是加入卤汤，各种香料和调味料，进行卤制，这样子做最好吃