流年未亡 4星
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需要1.青豆焯水。烧开一锅水,下青豆,下1勺盐,煮至2分钟捞起,然后冲凉水晾干备用。
2.小米椒切小段、姜蒜切末。
3.炒锅热油,下姜蒜末爆香,接着放入剁好的肉末、炒至颜色变了直至断生。接着下小米椒,翻炒均匀,倒入芽菜,继续翻炒均匀。炒3-5分钟便可以出锅了。
22小时前
肖仁辉陈惠 4星
共回答了46个问题 评论
炒青豆是需要煮的,把青豆放到,开水中汆汆一下,水中放点儿油和盐,这样,青豆不变色,在清水中汆一下,也去掉豆腥味
21小时前
回答问题
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