只冇饿 4星
共回答了456个问题采纳率:99.8% 评论
芋头鸭要想做的好吃我有我的诀窍,下面原味小厨哥为你推荐分享:
准备材料:鸭子一只 芋头一斤 葱姜蒜适量 料酒 食用油30克 豆豉 10克 冰糖10克 食盐20克 陈皮10克 太白粉20克
芋头鸭的做法:
1. 买来的芋头去皮,洗净,泡入水盆中,然后把芋头切成跟鸭块差不多厚块状;
2. 葱、姜、大蒜分别洗净切末备用;
3. 鸭子剁块洗净后拭干水分,与太白粉拌匀备用;
4. 起锅,放入30克油、豆豉、蒜末、姜片;高温把配料爆香
5. 加入芋头块、鸭块及高汤适量(啤酒也可以)、冰糖10克、盐5克、陈皮10克,拌匀,覆盖,开锅后小火炖30分钟;
6.将材料略为搅拌后,继续以大火收汁,调盐味,
7.撒上葱花即可。
8.上桌开吃(忌与香蕉一同吃)
15小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前3个回答
1个月前2个回答
1个月前4个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答