純苛噯 1星
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用料:甘蔗。
做法:
第一步:甘蔗削去外皮,用擦子擦成细绒。
第二步:在锅里铺上纱布,把甘蔗绒放进去,捏紧边角,挤出汁水。
第三步:开中火煮,煮开后转中小火边熬边搅动,熬60分钟后变粘稠,颜色暗红,转最小火继续熬至80分钟时关火,不停搅拌3分钟,倒入铺了油纸的模具里,按压平整晾凉。
这样红糖就做好了。
21小时前
回答问题
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