新乡正宗焖锅做法

痴心不变 3个月前 已收到1个回答 举报

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步骤 1

早上起来化冻好的鸡翅,加入料酒生抽姜丝腌制,

如果具体的话,放1勺半生抽,2勺料酒,腌制了40分钟左右。

步骤 2

先准备了土豆块 红薯块 胡萝卜块 青椒

加了一点点辣椒粉和盐抓匀腌制

蔬菜还有洋葱,因为切开的洋葱味道太大了,所以没有腌制,后边直接放的

步骤 3

中午焖上米饭之后就开始准备焖锅了

锅底加入黄油(可用食油代替)加入蒜瓣

翻炒我们腌制的蔬菜,然后把鸡翅铺在上面,淋入料汁

焖20分钟即可

料汁如下

1小时前

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