烟残花 3星
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棕榈油不像我们吃的大豆油、花生油等食用油,常以桶装油的形式单独出现在超市。
而且由于棕榈油不饱和脂肪酸含量高,且炒菜味道较差,所以棕榈油通常不会单独存在而是以调和油的身份出现,比如橄榄调和油,就是以橄榄油,转基因大豆油或是棕榈油按照一定比例调和而成。
棕榈油又是固态不是液体油,中国人不习惯。再者它脂肪酸太高食用多也不利于健康。
14小时前
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