炸东西的油怎么变清

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酒中觅友 1星

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步骤/方式1

调制一碗水淀粉，比例是2:1

步骤/方式2

将炸过的油（可以看到很浑浊）放到火上稍微加热。

步骤/方式3

将水淀粉倒入油锅中，然后再炸一会。

步骤/方式4

油面上出现很多浮沫，用笊篱撇去浮沫

步骤/方式5

撇干净浮沫，油已就能变得清亮。

8小时前

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