红眼鱼做法麻辣

天愁无路 4个月前 已收到2个回答 举报
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没颜值 4星

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1、准备材料：红眼鱼一条。

2、调料：老抽、生抽、糖、醋各适量。

3、辅料：葱、姜各适量。

4、红眼鱼洗净沥干水分备用。

5、热油爆姜丝，放入红眼鱼两面煎至金黄。

6、加老抽上色，加黄酒、辣椒干、生抽、糖、醋两滴，煮至入味。

7、最后撒上葱花点缀装盘即可。

9小时前

49

墨画意汀然 1星

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鱼去鳞，洗净

2.为了入味，在正反面划几刀

3.下锅炸

4.炸至金黄

5.捞出控油

6.加麻辣鱼的成品料炖制

7小时前

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