芝士片怎么做好吃

材料

8寸的方子：，淡忌廉100克，牛油60克，低粉60克，卡夫芝士片4片，粟粉20克，蛋4只，糖80克

做法

1.蛋白＋糖50克打至短弯尖。　　

2.蛋黄＋糖30克打至淡黄色。　　　

3.芝士片＋淡忌廉＋牛油隔水煮溶。　　　

4.蛋白和蛋黄拌匀筛入低粉和粟粉，加芝士浆拌匀。　　

5.隔水160度焗30分钟。

材料：鸡蛋2个，芝士片2片，色拉油适量，食盐1/3茶匙，小葱适量，白糖适量，芝麻少许。

做法

1.鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。

2.平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。

3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。

4.锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。

5.继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷大小，当然可以卷的比我的厚。

6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。

材料：米饭200克、黄油10克、包菜切丝80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、芝士片80-100克（切碎）、盐适量、生抽5-6克

操作步骤：

1、平底锅中火加热，放入黄油，让黄油融化。

2、加入意式肉酱翻炒均匀。

3、放入包菜丝，青豆，继续中火翻炒。

4、炒到菜丝变软，微微变色。

5、加入米饭，炒散。用锅铲按压，让饭粒散开，和蔬菜混合均匀。

6、直接打入一个鸡蛋，翻炒均匀。

7、一勺盐。

8、加入生抽调好味，炒匀。

9、将炒好的米饭放到玻璃烤盘中，用叉子轻轻压平。

10、将芝士切碎，铺在炒饭上面。

11、预热烤箱上下180℃，将容器放在烤箱中层，烤15-16分钟。

12、关火取出即可食用。