菠菜汤最好吃的6种做法

主料

菠菜200克

辅料

盐一小勺

 蒜两瓣鸡精一小勺 生抽一小勺食用油适量

步骤1

菠菜洗净备用

步骤2

菠菜放在炒板上备用

步骤3

锅烧热，放入食用油，爆香蒜末

步骤4

添汤大火烧开

步骤5

烧开的汤

步骤6

菠菜焯一下水，过凉，把菠菜切段备用

步骤7

放入切好的菠菜煮开

步骤8

加入生抽，盐

步骤9

鸡精即可以

烹饪技巧

菠菜一定要焯水，去除草酸，菠菜不易煮时间太长了，开锅五分钟即可

食材:菠菜200克，鸡蛋1个，葱1段，盐1克，生抽少许，八角1颗，大豆色拉油5克;

1葱切好备用，

2菠菜洗净，切好，放入盆中。

3鸡蛋倒入盆中，

4锅里放入大豆油，放入葱、八角、水、菠菜烧开，

5放入鸡蛋、生抽、盐煮熟。菠菜汤最好吃的6种做法之一完成。

菠菜猪肝汤，材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。5、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。6、锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。

菠菜是十大最健康的食品之一，经常用菠菜做汤，有太多的做法了，家常菜品菠菜汤有菠菜鸡蛋汤，菠菜素烩汤，菠菜土豆丝汤，菠菜木耳肉丝汤，排骨菠菜汤，菠菜粉条汤，菠菜豆腐汤，菠菜鸡肉汤，山药菠菜汤，菠菜肉丸子汤，大骨菠菜汤，羊肉泡馍菠菜汤。