诸城芥菜丝憋辣菜做法

紅顏舊江湖 4个月前 已收到2个回答 举报
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陆豪战神 1星

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（1）将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮，切成宽厚各2毫米的细丝，并按25：1的比例拌上精盐。

（2）用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁，再把辣丝子装入压实、淋入1:1的醋，兑凉开水至淹没，并放入适量香油，按口味开坛取食。吃时也可用白糖拌和

15小时前

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男厕所抽烟 1星

共回答了167个问题 评论

芥菜疙瘩洗净，去除表面的赃物和杂毛。

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用刀切丝或者直接刨出来。

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准备好白醋，白糖，盐。口味根据自己口味来，盐少量即可。

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将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起揉好，装坛。

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瓶口弄个保鲜膜，加密。捂严实了才能出来辣味。

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过一两天就可以吃了。酸甜可口，又夹带辣味的劫财疙瘩丝儿做好了。很下饭

13小时前

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