素抓饭家常做法

该不该放开 1个月前 已收到1个回答 举报
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1、用料:洋葱1个，胡萝卜1个，米饭适量，盐适量，生抽适量。

2、具体步骤

步骤1、将大米淘洗干净，加水泡上备用。

步骤2、将洋葱切丝，胡萝卜切丝，大蒜切片，小葱切段备用。

步骤3、锅中放油，加入蒜片炒香后倒入洋葱丝胡萝卜丝倒入翻炒。

步骤4、炒至洋葱微微黄，胡萝卜软即可加入盐和少量的生抽。

步骤5、将炒好的洋葱胡萝卜倒入电饭煲中，摊平，将切好的西红柿一次摆放好。

步骤6、将泡好的大米到入锅中，加水至刚好淹没大米，即可。

等米饭煮熟后，打开盖子将饭搅拌均匀，再闷五分钟就可以了。

5小时前

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