醉鱼最正宗的做法

有你就快乐 3个月前 已收到1个回答 举报
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一曲暗伤余 3星

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步骤/方式1

鲈鱼一条洗净备用

步骤/方式2

准备葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角备用

步骤/方式3

鲈鱼剁成块、

步骤/方式4

放入所有料调:葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角，干辣子角

步骤/方式5

加入白酒

步骤/方式6

加入生抽

步骤/方式7

搅拌均匀、腌制2小时

步骤/方式8

起锅烧油、下入鲈鱼煎炸锅

步骤/方式9

炸至金黄捞起控油

步骤/方式10

锅里倒入腌鱼的料汁、放入鱼块焖制一会、使鱼收入汤汁即可

步骤/方式11

成品图

21小时前

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