迩哭了 1星
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用料:龙爪菜干 一把,玉米油两勺,葱段适量,大蒜一瓣,小米椒一个,食用盐少许,蚝油少许,料酒适量
步骤 1锅中倒入玉米油,放入小米椒和大蒜,开大火爆炒出香味。
步骤 2加入龙爪菜干,大火翻炒均匀,加入适量的盐。
步骤 3加入一勺蚝油和少许料酒,翻炒均匀。
步骤 4加入葱段和少许开水,继续翻炒一会儿,即可出锅装盘。
13小时前
我只爱你呀 5星
共回答了54个问题 评论
食材:里脊肉80g、龙爪菜一捆、盐1g、油3g。
2、做法:
(1)去掉老根,只留嫩叶和茎。
(2)全部捡好的,龙爪菜水分多,炒过之后缩水严重,所以少放油。
(3)里脊肉切大丁。
(4)加点淀粉和酱油腌制一下让它充分吸收淀粉,炒出来的肉更嫩软。
(5)开炒,肉变灰白加入龙爪菜。
(6)看着龙爪菜软了加点盐和鸡精搅拌均匀即可起锅。
(7)入盘。
11小时前
被留下寂寞 3星
共回答了309个问题 评论
龙爪菜用清水洗干净,然后用锅烧一些水,水开之后,将龙爪菜放在锅里煮,加入少许盐,大概煮个20分钟左右,将龙爪菜捞起,用清水洗,之后加入清水浸泡三天左右,捞出,用手撕开,加入适量味精,酱油,辣椒,搅拌在一起即可。
8小时前
醉卟由繮 3星
共回答了345个问题 评论
龙爪菜洗洗干净,焯水十分钟晒干就可以了
4小时前
回答问题
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