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主料
中筋面粉500克
南瓜50克
紫薯50克
山药50克
菠菜50克
酵母3克
白糖100克
牛奶适量
鸡蛋2个
小鸟花馍的做法步骤
步骤1/14
菠菜打汁。
步骤2/14
蒸南瓜和紫薯，山药。
步骤3/14
和面。
步骤4/14
面粉下季子，58克每个。
步骤5/14
用两种圆形模具，扣出眼圈，嘴巴。
步骤6/14
剪出眉毛，和眼球。
步骤7/14
把这些放一起待会用。
步骤8/14
揉面成圆球，在上方放上眼睛。最大的圆山药面。
步骤9/14
用吸管在圆面片上插俩眼洞，一会好放眼球。
步骤10/14
放上黑色圆面球。眼睛完成。
步骤11/14
放上眉毛，在眉毛中间剪上三下，羽毛出来了。
步骤12/14
黄色面团做嘴巴，愤怒的小鸟完成。
步骤13/14
醒20分钟，上锅蒸。
步骤14/14
出锅。烫。
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