深夜道别 4星
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赤砂糖和红糖有一定的区别。赤砂糖是从甘蔗和甜菜中提取出来的甜味物质,经过了脱色和精炼的过程,比较白净,糖分也比较高,但是营养价值相对比较低。红糖则是将甘蔗汁或者甜菜汁加热浓缩,经过熬煮加工制成。它的颜色比较深,味道比较浓郁,而且相对比较健康,因为红糖中含有很多的微量元素和矿物质,比如钙、铁、锌等等,可以起到一定的滋补作用。因此,虽然两种糖品的基础是相同的,但是在颜色、口感和营养价值等方面有一些区别,需要根据自己的需求选择使用。
2小时前
回答问题
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