吻迩指尖 3星
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捡新鲜,青翠的葱叶,洗净,如果不喜欢吃辣,可以烧点花椒大茴香水,烫一下。
加盐揉,装在大汤碗里。
用盘盖在上面。
切小段放在盘子里,就粥吃。
大葱(学名:AlliumfistulosumL.var.giganteumMakion),是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。
大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。
主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。
大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。
为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。
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