儿童餐3-6岁家常菜晚餐

材料：

70克黄瓜、100克虾、30克竹笋、1/2大葱、1片生姜、2茶匙油、1茶匙酱油、1/2茶匙淀粉水

做法

第一步：将竹笋洗净，去皮，切成块。

第二步：清洗黄瓜并将其切成小块。

第三步：将姜和葱洗净，分别切成姜末和葱末。

第四步：清洗虾，去掉壳和肠。

第五步：在一个火锅里，爆香葱花和生姜。

第六步：加入虾、竹笋和黄瓜炒熟。

第七步：加入酱油，轻轻翻炒。最后，用淀粉水使其变稠，然后将果汁放入盘中。

孩子3-6岁时肠胃还是很脆弱的，不能大鱼大肉，不能刺激性的食物和大补的食物。我家宝贝每天的晚餐都是根据一天中的食物来配套的，但是基本上都是很好消化的。比如南瓜粥配鸡蛋饼，西红柿鸡蛋面，皮蛋瘦肉粥配点南瓜饼，自己包的馄饨或者水饺之类的。

主 料、鲮鱼500g，猪肉50g，油适量，盐适量，果皮适量，酱油适量，生粉适量鲮鱼剔骨取肉。鱼肉切片再剁成肉碎。加入油盐酱油生粉拌匀，用手抓起摔，摔十分钟，使肉更脆。鱼饼入油锅煎香两面。然后切块。加入腌好的猪肉和姜片上碟清蒸。盖好锅盖冷水开锅蒸8分钟。蒸好的鱼饼，鲜嫩多汁。

红烧蘑菇豆腐主 料、嫩豆腐一盒，蘑菇四两，鲜味榨菜丝70克，葱花一把，食用油2汤匙，老抽1汤匙，盐半茶匙，白糖半茶匙，鸡精少许，淀粉2/3茶匙，白胡椒粉少许豆腐切成 1.5厘米方块状，蘑菇洗净切片。 锅内放油，油锅烧热后，将蘑菇煸炒到软。 豆腐和榨菜丝下锅，加入老抽，盐和白糖后，用铲子轻轻翻炒几下，然后改为中小火并盖上锅盖焖烧5分钟。打开锅盖后，放入葱花，撒少许白胡椒粉和鸡精，再用水淀粉勾芡一下，就可装盘。

这个问题一下把我拉回了5年前，我儿11岁了，现在晚上基本上就很少正式做饭了，早上和中午吃的很好，晚上就是牛奶，水果！

小时候晚饭好像也没有特意去准备，就是做点稀饭面条之类的，我女儿不爱吃肉，喜欢吃面，有什么做炒面，有时候大人吃什么她就吃什么！