可乐油炸锅做法

傷朂痌 3个月前 已收到1个回答 举报

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土豆 400g

洋葱 4分之1

培根 一条

盐 少许

鸡蛋 一个

黑胡椒 少许

面包渣 少许

可乐饼(空气炸锅版)的做法

土豆去皮切片,放蒸锅蒸10分钟,用筷子扎下,能扎透就关火

洋葱,培根切丁,炒锅加少许油,放洋葱碎,培根碎,加盐,黑胡椒调味。洋葱软后关火。

土豆蒸好压成泥,将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀,中间可以加少许盐。

将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入一个平盘,面包渣也拿一个平盘倒入,拌好的土豆泥按成圆平状

按好的土豆饼,先沾蛋液,在裹面包渣。

都完成的饼,用刷子刷一层油,不刷也可以

空气炸锅190° 15分钟就好了,口感和油炸的无差,低油=皿=

1小时前

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