香糕豆腐干怎么做

真的狠愛他 3个月前 已收到2个回答 举报
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无敌蔡允超 1星

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食材清单 —

主料:

年糕200g

辅料:

嫩豆腐150g

蚝油1/2大勺

生抽1/2大勺

糖1小勺

盐1/2小勺

— 烹饪步骤 —

1· 半碗水加入番茄酱 耗油

2· 煎好的豆腐

3·锅中热油

4· 放入调好的汤汁 放入盐调料

5· 烧开下入年糕

6· 再加入豆腐

7· 熬至汤汁变少 加入青椒

8.出锅

7小时前

22

七夏凛冬 4星

共回答了411个问题 评论

1、先将豆腐干用温水洗洗，多洗几遍，然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。

2、小葱切成葱花备用.

3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺，放入切好的豆腐干中，拌匀即可。

5小时前

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