糖人吃青稞面升糖吗

云儿白 3个月前已收到2个回答举报

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升糖

青稞面的升糖指数是68 ，普通面条升糖指数是76。青稞面和普通的白面条都含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，但是青稞的膳食纤维含量比较高，是普通面条的10倍还多，膳食纤维是人体所必须的重要营养元素，小麦粉在加工过程中损失掉了比较多的膳食纤维，而荞麦粉则保存的更多，所以饱腹感也就更强。

4小时前

敗類氾嚂 3星

共回答了342个问题评论

糖人吃青稞面并不不升糖，杂粮类不是小麦面

2小时前

26

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