韭菜放时间长了怎么吃

狠爱你 1个月前已收到1个回答举报

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放久的韭菜不建议食用。韭菜在存放过程中，会逐渐失去新鲜度、口感和营养价值，并可能发生腐烂、变质等现象。

当韭菜出现以下情况时，不建议食用：

1.变色：韭菜新鲜时呈翠绿色，若存放时间过长，表面变为黄色或发黑，说明韭菜已经开始腐烂、变质，不适合食用。

2.软瘫：新鲜的韭菜质地脆嫩，如存放过久，韭菜叶子会变得软瘫无力，口感变差，营养价值降低。

2小时前

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