剖腹产月子排骨汤的做法

准备食材：玉米，胡萝卜，排骨

做法：

1.排骨先泡出血水，锅里加入姜葱焯水捞出

2.热油葱姜蒜煸炒一下，加入足够的水

3.排骨和玉米先炖20分钟，再加入胡萝卜炖20分钟

4.加入少许盐鸡精葱花出锅

食材：

排骨500克

红枣5颗

银耳适量

盐适量

1

银鱼用温水泡五分钟，洗干净备用

2

排骨洗干净，放开水里煮两分钟去血水油沫，捞起来用清水冲洗干净

3

排骨铺在炖锅里

4

把银鱼和红枣一起放炖锅里，加适量清水

5

炖盅按煲汤键，这时就可以准备冬瓜，冬瓜去皮，切小块，待汤煲了一个小时左右的时候把冬瓜放炖锅里一起熬五分钟就可以了

主料：牛排骨250g

辅料：当归一块，八角1个，桂皮1节，香叶适量

做法步骤：

1. 准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节

2. 牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入高压锅里，加入适量的水，在把备好的桂皮，香叶，八角，当归加入，就可以盖锅开始煮

3. 先大火煮15分钟，在改小火煮15分钟即可，待高压锅盖可以打开了，在加入适量的盐就可以出锅了

剖腹产排骨汤清炖喝。材料排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。

备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。

木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

所有材料准备好放入煲汤的砂煲中。煲中加满水。放入电子煲中定好时后开煲。三个半小时后，加适量的盐调味就行了

产妇排骨汤的做法

主料:白萝卜一大根、小排骨

配料:姜片，八角，葱，料酒少许

制作方法:

1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。

2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟

4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。

5、再20分后，放盐。

产妇排骨汤的注意事项

1、褒汤时，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。

材料：排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉、盐。

做法：

1、排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块。

2、炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。

3、另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟。

4、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。

5、放少许盐和胡椒粉调味即可。