伱里还有谁 3星
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煮砂锅粥的米要冷冻。
大米事先淘洗一下然后冻起来,这样煮好的粥会更加的软烂口感喝起来才会更加的浓厚。
煮粥提前 1 天将米洗好,沥掉多余水分,将潮湿的米放入冰箱的冷冻室冷冻;第 2 天从冰箱中取出冻成 ' 冰坨 ' 的米,并将其直接放在锅里化冻煮粥,这时的米就很容易煮烂。
5小时前
回答问题
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