白衣书生 2星
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用料
五花肉500克
油适量
盐适量
糖一汤匙
老抽一汤匙
蚝油一汤匙
十三香半汤匙
姜4片
八角三只
生粉一汤匙
鸡精半汤匙
料酒两汤匙
做法
1/5将生粉,盐,蚝油,料酒,十三香放入切好的肉块里抓均匀,腌半个小时
2/5热锅放油爆香拍碎的八角和姜片
3/5倒入五花肉翻炒
4/5翻炒几分钟后放老抽放糖,放两小碗水,盖上锅盖,文火炆半个小时以上。
5/5炆至水干,装盘撒上白芝麻装饰
6小时前
回答问题
铁锅做饭补铁是真的吗
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