给力的东哥 4星
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炒花菜大概只需要5~6分钟才可以完全炒熟。在炒花菜的时候,我们可以选用中火,不需要太大的火,因为花菜的肉质比较厚,如果火太大的话,非常容易炒糊。
8小时前
你别不信 2星
共回答了265个问题 评论
3分钟左右。花菜作为我国餐桌上最长出现的蔬菜之一,日常的生活烹饪中,花菜的烹调方式多种多样、花样繁多,蒸炸煎炒样样能行。
花菜最能保留其原味的方式是简单煮制,配以少量调味料,就可以品尝到蔬菜天然的清爽,花菜不宜水煮过久,只需几分钟即可食用。
6小时前
雾中雨 1星
共回答了160个问题 评论
如果没有提前焯过水的花菜一般需要炒五分钟才可以熟透。
因为花菜不易熟,未经过焯水的花菜不易熟,需要长时间的爆炒来使其成熟,这样制作出来的炒花菜,会变软、变干影响口感,营养成分流失也较多。
在制作炒花菜时建议先将花菜进行焯水,这是为了使花菜口感更好,也是
3小时前
回答问题
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