高丽参当归炖汤做法

妄渡情长绝 3个月前 已收到2个回答 举报
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小救赎 3星

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食材明细

高丽参50克、当归20克、猪腰、生姜、盐各适量。

做法

1、准备好煲汤用的材料。猪腰处理好。高丽参和猪腰切小块。

2、将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中，加入适量的水。

3、开煮！武火烧开后转文火继续煲一小时。

4、加入适量的食盐调味，即可饮用。

5小时前

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拥者自安 4星

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调料

食盐

材料

鸡，高丽参，当归，桂圆2颗，枸杞15粒，红枣5颗，生姜5片，盐，香菜

做法

1.鸡切成块，去血，洗净；高丽参切片。

2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。

3.重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。

4.盛出，撒上香菜末即可。

3小时前

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