豆浆没煮熟不能喝吗

演繹虛僞 3个月前 已收到8个回答 举报

屎夿夿 2星

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不可以,忌喝未煮熟的豆浆,很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

5小时前

3

以茎制洞 1星

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没煮熟的豆浆是不能喝的,因为这种豆浆如果喝了会闹肚子,并且有一股生豆味,所以我们一定要把豆浆煮两个开才能喝。尽量不要去喝不开的豆浆。

3小时前

43

幸福之花 5星

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由于豆浆的沸点较低,有时达不到100℃就开始沸腾,这时候没有煮熟,此时就着急喝的话,胰蛋白酶抑制剂的失活率是40%,未达到100%失活率的要求,在这种情况下食用是不安全的。

1小时前

2

假殷勤 4星

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是不能喝的。

豆浆没煮熟会产生毒素。一般喝了会引发食物中毒。症状轻是拉肚,呕吐。头晕。症状重是昏迷。窒息死亡。所以豆浆一定要煮熟饮用。避免意外。

23小时前

5

邻山鬼 4星

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豆浆没熟千万不能喝,煮豆浆时一定要多开几个开,因为豆浆开一个开是不完全熟的,喝生豆浆容易坏肚子的并且豆浆不熟有股生豆子味道。

18小时前

13

腐味青年 2星

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豆浆没有煮熟确实是不能喝的。如果自己做豆浆,一定要把豆浆煮熟煮透,否则,喝了不熟的豆浆,会让人感觉肚子不舒服的。

12小时前

31

惯性喜欢 3星

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是的

豆浆没煮熟是有毒的不能喝的,生豆浆含有容易导致人体产生消化症状的物质。

豆类植物中富含皂甙,食用不当可能会导致人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木等中毒反应。

5小时前

13

爱不灭才怪 4星

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豆浆没煮熟是不能喝的。

喝没有煮熟的豆浆的确可能引起中毒的情况,常见的症状表现如腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。这是因为生豆浆里含有一种危险成分,叫做〝皂甙〞,这种物质是有毒的,但是豆浆若是煮沸,完全熟透,皂甙这种物质就会分解,就不会存在中毒一说了。

23小时前

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