豆角叶怎么做好吃

怪咖冰點 1个月前 已收到2个回答 举报
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耂冭公安 1星

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用料:豆角叶250克，生姜、青椒、小米辣、大蒜各少许，米醋、生抽，芝麻油各适量。

做法:

1、采摘新鲜的，嫩点的豆角叶，洗干净了。

2、生姜，大蒜，青椒，小米辣，都是按照自己喜欢配置，可多可少，可有可无。

3水里加点油，盐，然后开水下锅

16小时前

20

变成鸿沟 1星

共回答了131个问题 评论

1、摘回一大把鲜嫩的豆角叶备用。

2、将豆角叶上的小枝干摘掉不要，只留下叶子备用。

3、将叶子用手揉软之后，放在盆中清洗干净备用。

4、把清洗干净之后的豆角叶，切成小段备用。

5、锅中加入少许的水，水烧开之后，往里面加入少许的食盐，和一勺花生油备用。

6、油水煮开之后，将豆角叶倒进去。

7、大火快速地将叶子翻炒均匀，等叶子全部变色变软之后，再加入一勺花生油，搅拌均匀，即可食用。

14小时前

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