无聊也不聊 3星
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主料:
海石花1朵
海木耳适量
辅料:
姜1块
蒜4瓣
香葱3棵
盐1勺
生抽1勺
辣椒粉1勺
醋1勺
糖半勺
食用油适量
步骤1
准备食材。海石花,海石花,葱姜蒜
步骤2
海石花用温水泡20分钟。
步骤3
海木耳同样泡20分钟。泡好后清洗干净。
步骤4
海石花和海木耳发泡过程,准备酱料。
葱姜蒜,切碎。
步骤5
姜蒜末➕辣椒粉1勺
步骤6
锅里放油,烧热。淋上辣椒粉和姜蒜上,搅拌均匀。
步骤7
生抽1勺➕醋1勺
步骤8
盐1勺
步骤9
糖半勺提味。
步骤10
加点白芝麻。拌匀,酱汁就做好了。
步骤11
泡好的海石花反复清洗,撕开。
海木耳切段。
步骤12
淋上酱汁。撒上葱花。拌一拌。
步骤13
加点香菜叶,拌一拌。凉拌海石花就做好了。口感特别好,嘎嘣脆
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