非你莫嫁恒 3星
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说到凉拌菜调料那有许许多多。一般的就用盐,味精,或者鲜酱油,麻油即可。但不同的食材,就要用不同的调料。
就拿凉拌凤爪为例:主原料鸡爪,焯水,烧熟,煮透,剔骨,调料:鲜酱油,辣椒,蒜泥,花椒,红油,味精最后再淋上点麻油。也可根据自己的口味再加一些胡椒粉,那味道肯定是不要不要的!
18小时前
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