牛奶放冰箱冷冻能做成冰淇淋吗

汐尛婷 1个月前 已收到2个回答 举报
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轉身失去 2星

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不会变成雪糕，雪糕做法如下：

一、材料

鸡蛋3只、牛奶250ml，白糖50克

二、做法

蛋黄和蛋清分开，只用蛋黄。

不用蛋清蛋黄中加入白糖搅匀，然后将牛奶倒进去，放些白糖。

倒入不粘锅中，加热，并不停搅拌，当冒一些小泡快要沸腾、蛋液变浓稠时就停火。

倒在饭盒里冷却，冷透后，盖上盖子放冰箱冷冻每隔两三个小时就拿出来搅拌一下，避免水分结冰影响口感，搅拌3次就差不多了。

4小时前

34

倒了胃口 1星

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牛奶冰冻后不会变成冰激凌，牛奶在冰冻后会变成白色的冰棒，它其实是一种水和奶的病状混合物。只要用力一吸，糖和奶粉就会变没，就只剩下冰块儿。

2小时前

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