梦想家的说 4星
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香菇八朵,小青菜一把,葱一段,植物油适量,蚝油一勺,生抽半勺,花椒五粒,食用盐五克
1准备好香菇和小青菜,洗净备用香菇切成宽约一厘米的条,青菜切成段葱蒜切碎
2炒锅烧热,倒入适量油,放入花椒、葱爆香倒入香菇,翻炒,若太干的话可以加适量清水
3香菇变软后,加入一勺蚝油,翻炒倒入青菜继续翻炒,盖上锅盖闷几分钟,以便把香菇的味道闷出来
4青菜变软后加入半勺生抽提鲜,再加入适量盐即可出锅
21小时前
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