黄豆要煮多久

谁会在乎我 1个月前 已收到4个回答 举报

梅丽姐姐 1星

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黄豆要煮10分钟。我们煮黄豆的时候可以提前把黄豆给用水浸泡上,这样可以缩短黄豆煮熟的时间,我们可以提前几个小时把黄豆给浸泡上,一般情况下我们把黄豆泡发就可以煮了,这样的黄豆不仅煮起来比较容易熟而且黄豆也比较容易入味,这样浸泡的黄豆用大火煮十分钟左右的时间就熟了。

4小时前

5

郁酒闷情 1星

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干黄豆要煮的久一些。湿黄豆煮的时间短。黄豆需要清洗后的侵泡(4小时)因为黄豆是干菜类的,侵泡也是有利煮制的。黄豆是做大酱、盘酱的原料。而大酱和盘酱也是做鱼、酱牛肉、卤制猪肉类能用到的佐料。

黄豆必须侵泡后煮制,煮制时间取决于黄豆的数量。

2小时前

40

別廢話 1星

共回答了152个问题 评论

黄豆要煮一个小时左右吧

21小时前

6

一涧流骸 2星

共回答了254个问题 评论

没泡过的干黄豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计1小时。建议还是泡一下,这样黄豆还是好吃点。

泡开的黄豆只需要10分钟的大火,如果是大锅还不用10分钟。黄豆要泡开至少3小时

高压锅煮浸泡过的黄豆,煮开了以后盖上帽子,再煮8—10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的黄豆,大火烧开了以后,中火再煮20分钟就差不多要熟了。

没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。因为没用水泡过的黄豆是干的,一般不容易煮烂,所以耗费的时间要常一点。

一般来说,用高压锅煮浸泡过的黄豆,煮开了以后盖上帽子,再煮8—10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的黄豆,大火烧开了以后,中火再煮20分钟就差不多要熟了。

17小时前

32
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