玉米面豆渣馒头的做法玉米面豆渣馒头怎么做

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原料：玉米面、中筋面粉、豆渣、酵母。

做法步骤：

第1步、早上做豆浆后留下的豆渣。

第2步、加入基本同量的面粉和玉米面。

第3步、慢慢加入温水，搅拌。

第4步、最后揉成光滑面团，静止发酵两小时。

第5步、面团两倍大。

第6步、然后操作成你喜欢的任何的馒头样子都可以，二次发酵半小时。

第7步、冷水上锅，上汽后蒸十五分钟，关火焖五分钟即可。

12小时前

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