他爱你用心 3星
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红烧河蚌:把河蚌放在清水里洗干净,拉去泥肠,然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟,然后保压5分钟,把压过的河蚌从高压锅里取出,再用清水洗一下,把河蚌沥干水分切成小块,起油锅,倒入生姜和大蒜、辣椒,加入河蚌翻炒,翻炒至河蚌吸收了油份,转色,加入生抽、老抽和适量的糖和水用大火烧五分钟后转为小火烧十五分钟,加入葱花即可出锅。
河蚌粥:把河蚌清洗干,锅中放加入冷水烧开把河蚌放入锅中煮到贝壳打开后关火,倒入冷水清洗干,把河蚌肉切碎。把姜切丝,冬菇切片,葱切碎,然后把锅放在炉子中大火烧开,倒入花生油把姜丝和河蚌肉一起爆炒干水份后加少许盐和料酒去腥。把米淘洗干净后放开锅中煮至30分钟后,米开花后再倒入河蛙肉,冬菇和葱花搅拌均匀,再煮10分,最后加入少许盐和葱花即可出锅。
19小时前
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有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
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