悲伤的灵魂 3星
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答:孜然洋葱炒牛肉的家常做法如下:
牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉,孜然和洋葱。
拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜.
过中放适量油,烧热.
下腌制好的牛肉.和洋葱。
快炒至表面变色,立即盛出沥汁.
等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄.
下孜然辣椒粉、撒入白芝麻.
拌炒均匀立马出锅.
7小时前
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