墨鱼的家常做法清炖

卿不言 4个月前 已收到6个回答 举报
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莲子 30克

芡实 30克

小墨鱼 3只

老酒 2勺

生姜 3片

步骤 1

小墨鱼干三只

步骤 2

芡实，益肾

步骤 3

莲子，健脾安神

步骤 4

墨鱼干减成条洗净，莲子芡实洗净

步骤 5

墨鱼干也留着

步骤 6

老姜和老家的酒酿

步骤 7

放入炖盅，炖半小时

步骤 8

只是清炖，不用加盐，味道就格外香浓

14小时前

22

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备食材:

墨鱼干1个，大概150g左右

莲子20粒

枸杞20粒

川陈皮半个(广陈皮也可以)

生姜带皮4片

排骨4块(肥肉也行，带荤油的即可)

12小时前

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