花般凋零 2星
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主料:鸡1300克,墨鱼250克
调料:黄酒15克,盐10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大葱20
炖鸡的做法:
1. 将鸡宰杀干净切块。墨鱼浸透,去筋去皮切成块
2. 起油锅烧熟,放入鸡,加黄酒、姜片、葱花一起爆炒一下,加清汤、墨鱼,用文火炖约2小时,用精盐、味精和胡椒粉调味即成
墨鱼炖鸡的制作要诀:如加入猪手一只,则色味更香浓且富营养健康
提示1. 墨鱼养血润燥,鸡肉温中益气,补精填髓
2. 此菜适于病后体弱和体质差者食用
18小时前
不离不靠 1星
共回答了183个问题 评论
最简单搭配用料 土鸡 半只 干墨鱼(小) 5个 姜 小块 土鸡墨鱼汤的做法 把干墨鱼用热水泡开洗净(黑色的东西洗干净)切开备用. 姜和鸡块洗净.鸡块、姜倒入炒锅翻炒,待油爆香后起锅一起倒入砂锅!砂锅加水大火烧开、加入小墨鱼转小火开炖. 大概2-3小时,鸡肉快好时加盐(根据个人口味加量)鸡精味精不需要加!细品食材本身的味道才是真王道!
16小时前
回答问题
耳机子怎样能清理干净
沉默以爱
耳机脏了 该怎么清洗
訨昰罪过
清炖墨鱼干做法是怎样的 清炖墨鱼干做法是怎
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耳机怎么清洗
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