淡干海参与盐干海参区别

謓锝好想妳 1个月前 已收到1个回答 举报

那熟悉音 3星

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二者的主要区别如下:

第一、 处理方式不同:其中盐干海参通常经过水煮,然后加入盐做盐渍处理,烘烤海参后晒干,自然晒干;而淡干海参则是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的。

第二、 特点不同:其中盐干海参的保质期能长达数年,运输储存方便,加工方法简单,成本低;而淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。

11小时前

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